Rindersalami mit Buntem Pfeffer
Zutaten: Rindfleisch 75%, Schweinespeck 24%, 1% Pfeffer, Dextrose, Gewürze (enthalten Spuren von Senf),
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen,
Konservierungsstoff: Nitritpöckelsalz; Buchenholzrauch.
100g Rindfleischsalami werden aus 135g Rindfleisch und Schweinerückenspeck hergestellt.
Gewicht ca: 200 g
