Viehweg Spezialitäten
Gourmét-Salami vom Rind nach traditioneller Mühlenhof Art
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- Gourmét Rindfleisch-Salami
- Hergestellt nach alter Rezeptur wie vor 30 Jahren
- hauseigene Herstellung
- von Hand gefüllt
- mit feinster Buchenspäne kaltgeräuchert
- luftgetrocknete und naturgereifte Salami
- 100% ungespritztes Fleisch
- frisch gemahlene Gewürze
Brennwert
Brennwert
Natrium: 1,28 g
Salz: 3,2 g
Fettgehalt: 30 g
Davon gesättigte
Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
Davon Zucker: <0,5 g
Proteingehalt: 25 g
Kcal: 368
kJ: 1528
Inhalt
Inhalt
Rindersalami nach traditioneller Mühlenhof Art
Zutaten: Rindfleisch 75%, Schweinespeck 25%, Dextrose, Gewürze (enthalten Spuren von Senf),
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen,
Konservierungsstoff: Nitritpöckelsalz, Buchenholzrauch
100g Rindfleischsalami werden aus 135g Rindfleisch und Schweinerückenspeck hergestellt.
Gewicht: ca. 200 g
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Gourmét-Salami vom Rind nach traditioneller Mühlenhof Art
Mit Sorgfalt, Kompetenz und jahrelanger Erfahrung wird unsere traditionelle Mühlenhof Rindersalami wie vor 30 Jahren mit den besten Zutaten hergestellt. Hierfür werden keine Abstriche bei der Qualität gemacht, deshalb verwenden wir unsere traditionelle Rezeptur um den perfekte Geschmack zu erreichen.
Luftgereift und mit bester Späne geräuchert wird das hochwertige Rindfleisch von Hand verarbeitet, zu etwas ganz besonderem.
Durch die einzigartige Würzmischung der Familie Viehweg bekommt die Gourmét-Salami ihren einzigartig wunderbaren Geschmack.

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