Zutaten:
Rindfleisch = 98,7%,
Sonstige Zutaten:
Anteil = 1,3%
Gewürze,
Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat, Reifekulturen,
Konservierungsstoff:
Nitritpöckelsalz und NHCL, Buchenholzrauch
100g Wagyu Rindfleischsalami werden aus 135g Wagyu Rindfleisch hergestellt.
(kann Spuren von Senf enthalten)
Gewicht ca. 270g